雙峰云霧茶

雙峰云霧茶是湖北省孝感市孝昌縣雙峰山的特產(chǎn)。雙峰云霧茶條索勻細(xì)，微卷曲，有鋒苗，色澤翠綠油潤(rùn)，白毫顯露。

雙峰云霧茶產(chǎn)于孝感雙峰山。這里群山環(huán)抱，崗巒起伏，溪澗縱橫，泉水潺潺，氣候溫和，空氣濕度大，土壤肥沃，是茶樹(shù)生長(zhǎng)的良好環(huán)境。雙峰云霧茶屬半烘青綠茶。該茶于清明、谷雨采摘，選用一等二葉初展的嫩芽為原料，經(jīng)過(guò)攤青、殺青、揉捻、初炒、復(fù)烘而成。