鳊花

鳊花

鳊花,學(xué)名長(zhǎng)春鳊。長(zhǎng)的有點(diǎn)象武昌魚(yú),又不是武昌魚(yú)。這魚(yú)不大,小者七、八兩,大者一、二斤。莫看其小,鳊花最肥。吃起來(lái),又肥而不膩。