宣恩貢米是湖北省恩施州宣恩縣的特產(chǎn)。宣恩盛產(chǎn)的稻谷柔軟可口,油香滋潤,歷史上長期敬奉土司衙署食用,被歷代奉為“宣恩貢米”。
宣恩氣候溫和,雨量充沛,光照充足,土地肥沃,是綠色食品的盛產(chǎn)之地,宣恩素有“貢品之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。由于宣恩盛產(chǎn)的稻谷柔軟可口,油香滋潤,歷史上長期敬奉土司衙署食用,被歷代奉為“宣恩貢米”。經(jīng)檢測,宣恩貢米除含有豐富的植物蛋白、脂肪、多種氨基酸營養(yǎng)成分外,還含微量元素“硒”,是天然補(bǔ)硒佳品。
宣恩縣是“全國有機(jī)農(nóng)業(yè)示范縣”之一,該縣境北有覃家坪貢米,南有木龍寨貢米。以此為依托,該縣已在黃家河、木龍寨、覃家坪、西坪等區(qū)域建立富硒貢米核心種植基地。2007年,宣恩與湖南農(nóng)科院水稻研究所開展技術(shù)合作,研發(fā)種植富硒貢米取得成功。其中,“木龍寨”大米和谷物制品獲“湖北省著名商標(biāo)”標(biāo)識,宣恩富硒貢米系列產(chǎn)品在省級、國家級農(nóng)產(chǎn)品博覽會上數(shù)次獲得金獎。
宣恩貢米產(chǎn)地范圍為湖北省宣恩縣沙道溝鎮(zhèn)、高羅鄉(xiāng)、李家河鄉(xiāng)、珠山鎮(zhèn)、長潭河侗族鄉(xiāng)、曉關(guān)侗族鄉(xiāng)、椒園鎮(zhèn)、萬寨鄉(xiāng)共8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。