霸王大蔥

霸王大蔥

霸王大蔥因植株高(1.3—1.5米)、純度精、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)豐富而得名,其蔥白長(zhǎng)達(dá)50—60公分,潔白脆嫩,味道香甜,烹飪熟食,猶有風(fēng)味,是美食家和名廚眼中的珍品。金水區(qū)4萬(wàn)畝大蔥生產(chǎn)基地已經(jīng)建成,畝產(chǎn)3000公斤左右,畝均收益3500—5000元。