新鄭小棗

地域范圍

 孟莊、薛店、郭店、龍王、八千、新村、和莊、龍湖,謝莊、張莊、蘆義廟,南曹、十八里河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)

鄭名小棗。主產(chǎn)于河南新鄭、中牟等地,也是新鄭棗區(qū)的主栽品種之一,約占新鄭棗區(qū)總產(chǎn)量的30%,是我國(guó)紅棗出口拳頭產(chǎn)品,主要固定銷到東南亞和日本等地,經(jīng)濟(jì)效益較高。

果實(shí)較小,平均單果重5.6g,大小整齊。‘雞心棗’的代表型為雞心狀,果皮薄,果肉厚,致密,質(zhì)細(xì),味極甜,可溶性固形物含量31%以上,可食率91.8%,是優(yōu)良的制干品種,制干率較灰棗高,干棗可食率約為90.3%,核小,肉質(zhì)較緊實(shí),有彈性,耐壓擠,耐貯藏,品質(zhì)極上。

果實(shí)于9月中旬成熟。樹勢(shì)較旺、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),抗干旱、耐鹽堿、耐瘠薄、抗干熱風(fēng)、抗病蟲能力強(qiáng),特別是抗棗縮果病。成熟季節(jié)遇雨不裂果。因與酸棗親緣關(guān)系較近,因而用酸棗作砧木改接后豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好。最棗中的優(yōu)良品種,可大面積推廣栽培。