鐵門朝天椒是河南省洛陽市新安縣鐵門鎮(zhèn)的特產(chǎn)。鐵門鎮(zhèn)朝天椒基地種植面積達(dá)到2.3萬畝，涉及15個(gè)行政村，總產(chǎn)量4000噸。新安鐵門朝天椒色度好、品質(zhì)好、效益好。
新安縣朝天椒種植自2000年開始，至今已有八年歷史，2007年全縣朝天椒種植達(dá)到30000畝，規(guī)模種植的鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要有鐵門、李村、磁澗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
鐵門辣椒市場經(jīng)過幾年的培育發(fā)展，現(xiàn)已初具規(guī)模，2006年、2007年縣、鎮(zhèn)投資在鐵門鎮(zhèn)陳村村建成了辣椒交易專業(yè)市場，辣椒收購季節(jié)，沿鐵磁路沿線8公里，辣椒收購如火如荼、紅紅火火，全國各地客商慕名而來，旺季時(shí)外地進(jìn)駐鐵門的辣椒收購商最高可達(dá)80余家，年辣椒交易量達(dá)到3000噸以上，交易額達(dá)到6000萬元以上，除內(nèi)銷外，有的辣椒由經(jīng)銷商經(jīng)廈門、貴州等地遠(yuǎn)銷國外。
幾年來，鐵門辣椒相繼獲得國家農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認(rèn)證證書，河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，申報(bào)注冊了“鐵豐”牌無公害辣椒商標(biāo)，2005年鐵門鎮(zhèn)被推薦為河南省名優(yōu)辣椒之鎮(zhèn)，連續(xù)幾年獲新安縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鐵門鎮(zhèn)與洛陽市農(nóng)科所合作的“朝天椒引進(jìn)及無公害栽培技術(shù)研究與應(yīng)用”項(xiàng)目獲洛陽市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。