豆腐棍

豆腐棍由黃豆?jié){炒制而成,其形如棍,中空、皮薄,色自慚形微黃而透明,第約30公分。每捆十根,重一兩三錢左右,味道鮮美,富有營養(yǎng),涼拌清爽可口,餡濃郁噴香。