糟魚

糟魚顏色鮮嫩,白中泛黃,鱗光閃亮,骨酥肉爛,咸中有甜,清秀宜人。它不但味道好,適口性極強(qiáng),而且含有鈣、鎂、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成份。有健脾開胃,消積化滯,增進(jìn)食欲等功效,也是治療小兒軟骨病的理想食品。