界溝粉皮 河南 ? 商丘 ? 虞城 界溝粉皮 界溝粉皮以虞城縣界溝鎮(zhèn)王小廟、丁大樓所產(chǎn)為上,已有200余年歷史。 制作方法是以綠豆淀粉為原料,加少許白礬,和成糊狀,用“旋子”在開水中旋制而成。 其特點(diǎn)張薄均勻,大小一致,耐燙,燙好后晶瑩如玉,隔日不食,色澤如鮮。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 惠樓山藥 下一篇 0001-01-01 夏邑蒲菜 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦