海水豆腐

“海水豆腐”是青島萬和春飯店發(fā)掘傳統(tǒng)飲食精華,結(jié)合島城地域特色開發(fā)出的一款特色小吃。該小吃選用青島嶗山王哥莊天然、純凈的海水制成的豆腐,配合青島本地特產(chǎn)時令海鮮精心制作而成。特點是入口清爽,滑潤,味道鮮美異常。