“大黃埠”牌西瓜皆皮薄汁多、清脆甘甜，入口即化。袖珍系列，如：特小鳳、早春紅玉等，小巧玲瓏；中型系列，如：蘇蜜、京欣一號(hào)等，晶瑩剔透；大型系列，如：金鐘冠龍，光潔周正，深得各地客戶的青睞?！按簏S埠”牌西瓜不僅脆甜解渴，而且耐儲(chǔ)運(yùn)，暢銷上海、北京、浙江、江蘇、黑龍江等全國各大省市。2008年，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核認(rèn)定，大黃埠牌西瓜達(dá)到綠色食品-標(biāo)準(zhǔn)，獲綠色食品標(biāo)志認(rèn)證。
大黃埠西瓜產(chǎn)地位于平度市明村鎮(zhèn)大黃埠村，保護(hù)地域面積8萬畝。大黃埠村位于膠東半島西端，歷史名山—三合山腳下，具有悠久的歷史，是我國農(nóng)業(yè)文明的發(fā)源地之一。秦漢時(shí)期，三合山被列為由皇帝親自審定的“國家級(jí)”的“祠祭名山”之一，據(jù)《漢書.郊祠志》記載，神爵元年漢宣帝祀三合山，三合山封山建祠劃為0。據(jù)當(dāng)?shù)乩习傩諅髡f，皇帝祀三合山時(shí)，賜西瓜種子給當(dāng)?shù)胤N植，由于當(dāng)?shù)貎?yōu)越的氣候條件，西瓜生長良好，種植面積逐漸擴(kuò)大，逐漸成為三合山地區(qū)的特產(chǎn)。大黃埠的西瓜是三合山西瓜的代表，沙甜可口，甜度顯著高于其他地區(qū)，實(shí)為西瓜上品。群眾諺語道：“大澤山的葡萄，臺(tái)頭的蒜，比不上大黃埠的西瓜蛋”。大黃埠牌西瓜皮薄肉甜，沙瓤水分足，含糖量高達(dá)13.1度。2008年大黃埠牌西瓜直供第29屆奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)青島帆船比賽、殘奧帆賽；2009年“大黃埠”牌商標(biāo)榮獲最具竟?fàn)幜Φ霓r(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)；2010年獲國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記；2013年獲青島市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
地域范圍
大黃埠西瓜產(chǎn)于青島平度市明村鎮(zhèn)、馬戈莊鎮(zhèn)、白埠鎮(zhèn)、田莊鎮(zhèn)4個(gè)鎮(zhèn)。平度市位于華北平原上，地處山東省東部，膠東半島西部，屬青島市西大門，坐標(biāo)為東經(jīng)119°31′57”— 119°51′59”，北緯36°37′49”— 36°50′26”，平均海拔31m，南瀕黃海，北接渤海，距青島市區(qū)100公里、煙臺(tái)市區(qū)190公里、濰紡市區(qū)78公里，是膠東半島連接內(nèi)陸腹地的咽喉。大黃埠西瓜的產(chǎn)地位于平度市西部，西靠膠萊河，南鄰崔家集鎮(zhèn)、東臨門村鎮(zhèn)、李園街道、同和街道、蓼蘭鎮(zhèn)、萬家鎮(zhèn)，北與張舍鎮(zhèn)接壤，總生產(chǎn)面積8萬畝，年總產(chǎn)量40萬噸。