威海對(duì)蝦

威海地處山東半島東部,沿岸各大海灣均是對(duì)蝦洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所,因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。年產(chǎn)量為2萬(wàn)多噸。鮮活對(duì)蝦體色青中襯碧,玲瓏剔透。熟后通體橙紅,如珊瑚雕就,觀之色艷悅目,食之鮮美異常,為蝦類(lèi)上品。( 威海)