雙歧棒酸奶是選用雙歧乳酸桿菌、乳酸鏈球菌等多種乳酸菌經發(fā)酵后，精選配料加工而成的，酸甜可口、營養(yǎng)豐富、外觀美觀、飲用方便，并且具有調整胃腸、解毒、泄火等功效。與國內外同類產品相比較，具有以下特點：1、風味好。一般棒酸是單一菌種發(fā)酵，風味單調，口感不細膩 2、采用雙歧乳桿菌。一般棒酸是采用乳酸菌直接發(fā)酵，該產品采用雙歧乳桿菌 為主發(fā)酵劑，具有極強的保健、調節(jié)胃腸的功效 3、貯存期長。一般三天，本品在調配之后進行無菌灌裝，可使保質期延長一倍 該產品采用160克的棒式包裝，每支售價在1.00元左右，在威海、煙臺和糖灑超市及食品店均有銷售。( 威海)