嘉洋真味小黃花魚

真空獨立小包裝,美味小零食,16元/250克

黃花魚又名石首魚,石頭魚,黃瓜魚.主要營養(yǎng)成分為:蛋白質17.6%,

脂肪2.5%,礦物質1.3%;含多種維生素,煙酸及鉀鈣磷硒等.

黃花魚性味甘平,具有補虛益精,調中止痢之功效;用于久病體虛,神疲力乏及痢疾.

注意:不宜多食,否則易引發(fā)瘡毒.

黃花魚湯用于病后體虛,食欲缺乏,夜臥不寧;黃花魚莼菜湯用于消化道腫瘤伴有腸胃功能不良,厭食,消瘦;冬筍炒黃花魚用于消化道腫瘤,厭食,消瘦;胡椒沙仁蒸黃花魚用于脾胃虛寒,腹部脹痛,食欲缺乏;黃花魚粥用于病后體弱食少神疲力乏

黃魚(黃花魚)營養(yǎng)價值剖析

黃魚,有大小黃魚之分,又名黃花魚。魚頭中有兩顆堅硬的石頭,叫魚腦石,故義名“石首魚”。大黃魚又稱大鮮、大黃花、桂花黃魚。小黃魚又稱小鮮、小黃花、小黃瓜魚。大小黃魚和帶魚一起被稱為我國三大海產(chǎn)。夏季端陽節(jié)前后是大黃魚的主要汛期,清明至谷雨則是小黃魚的主要汛期,此時的黃魚身體肥美,鱗色金黃,發(fā)育達到頂點,最具食用價值。

≮功效≯

黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基,能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。中醫(yī)認為,黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。

≮適用人群≯

一般人均宜于食用。貧血、頭暈及體虛者更加適合。

≮適用量≯

每次80~100克。

≮特別提示≯

黃魚是發(fā)物,哮喘病人和過敏體質的人應慎食。不能與中藥荊芥同食。