紅樹(shù)莓別名很多如莓托盤(pán),紅馬林等,為富含多種人體所必需營(yíng)養(yǎng)成份的果、藥、生態(tài)利用等多項(xiàng)兼用型樹(shù)種,果實(shí)除鮮食外,尚可深加工成飲品,果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)非常搶手,鮮紅艷麗的果色,符合國(guó)際樹(shù)莓速凍的定性指標(biāo);藥理作用具止咳、化痰、潤(rùn)肺、活血、益肝、利腎等功效。為中國(guó)新興開(kāi)發(fā)的第三代水果。
龍爪鎮(zhèn)紅林村的“紅林之莓”是當(dāng)?shù)赜忻霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)品牌。早在2008年,紅樹(shù)莓就已在林口生根,通過(guò)幾年的示范推廣,樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)取得了突出的經(jīng)濟(jì)效益和良好的生態(tài)效益。形成了以龍爪紅林村為核心,輻射柳樹(shù)、林口鎮(zhèn)、青山鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、奎山鄉(xiāng)五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),創(chuàng)建高標(biāo)準(zhǔn)紅樹(shù)莓生產(chǎn)示范園區(qū)4個(gè),發(fā)展紅樹(shù)莓1.1萬(wàn)畝,紅樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)成為該縣優(yōu)勢(shì)特色富民產(chǎn)業(yè)。進(jìn)入盛果期,全縣總產(chǎn)達(dá)到1.2萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1.3億元?!褒堫^企業(yè)+農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)的模式,讓林口紅樹(shù)莓產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。目前,全縣建設(shè)紅樹(shù)莓冷凍加工龍頭企業(yè)5戶(hù),2011年,被國(guó)家專(zhuān)業(yè)部門(mén)授予的“中國(guó)紅樹(shù)莓之鄉(xiāng)”美譽(yù)讓林口聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。