槐花宴是臨朐一大特色美食，因為境內槐林面積大，花期相對較長，特別是沂山景區(qū)，槐林面積達2萬余畝，又受海拔高度和特殊地形的影響，花期延續(xù)長達一個多月，每年五月，沂山景區(qū)舉辦槐花節(jié)的同時，都會為游客準備豐盛的槐花宴，賞槐花景、浴槐花香、看槐花雪的同時，還能品到槐花做成的槐花麥飯、槐花蒸包、槐花煎餃、槐花煎雞蛋、槐花餅、槐花蒸菜卷、槐花糕、槐花羹等各式美味，另外，山下的大小酒店、餐館，也都會制作出精美的槐花美食。
美食類型：魯菜
美食推薦：臨朐沂山風景區(qū)、沂盛山莊