莊塢牛蒡是山東省臨沂市蘭陵縣莊塢鎮(zhèn)的特產(chǎn)。牛蒡,又稱(chēng)東洋參,具有很好的滋補(bǔ)保健作用。莊塢鎮(zhèn)歷來(lái)被譽(yù)為牛蒡之鄉(xiāng),出產(chǎn)高質(zhì)量的牛蒡鮮品。
蘭陵縣莊塢鎮(zhèn)自八十年代開(kāi)始種植牛蒡。在質(zhì)監(jiān)部門(mén)的大力幫扶下,農(nóng)民朋友積極采用了標(biāo)準(zhǔn)化種植,漸漸地打出了自己的品牌,并形成一定規(guī)模,牛蒡種植面積也由最初的幾千畝發(fā)展到八萬(wàn)余畝。2004年2月,該鎮(zhèn)被國(guó)家特產(chǎn)委命名為中國(guó)唯一的“中國(guó)牛蒡之鄉(xiāng)”,蘭陵縣的牛蒡成為國(guó)際市場(chǎng)上的暢銷(xiāo)菜。