陵縣桑椹

陵城區(qū)特產(chǎn)桑椹又名天參，是一種天然野生木本果樹。椹果味甘如蜜，據(jù)《本草綱目》記載：桑椹具有補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、健脾烏發(fā)之功能，主治陰虛，頭暈?zāi)垦＃呓⊥榷喾N病癥。含有人體所必需的十八種氨基酸和多種維生素。屬國家稀有資源，具有很強(qiáng)的開發(fā)利用價(jià)值。桑桑椹可曬制風(fēng)干、措糕，風(fēng)昧獨(dú)特，味道不減鮮果。近年來，加工制成的桑拱酒和桑拱汁，色澤鮮紅，味道甘酸，兼有鮮果品味。