通化-猴頭蘑

猴頭蘑是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食用菌類,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素,味道也特別鮮美。另外,它還具有助消化及治療胃潰瘍、神經(jīng)衰弱等病的功效。黑龍江省的大興安嶺一帶,非常適合猴頭蘑的生長(zhǎng)。所以,猴頭蘑成了該省的著名特產(chǎn)。