樂陵棗花蜜

棗花蜜有其獨特的風(fēng)味,色澤為淡淡的琥珀色,甘甜適口,有強烈的棗花香味,因含果糖、糊精和膠體物質(zhì)多,不易結(jié)晶,堪稱蜜中之珍品。樂陵百萬畝棗林,為棗花蜜的采釀提供了豐富的蜜源,每年5月間,當(dāng)?shù)胤淙汉徒K、浙江、安徽、福建、江西等地的客蜂群上萬箱,在樂陵競相采集棗花蜜粉。

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