平陰薄皮核桃

薄皮核桃栽植歷史悠久??状彐?zhèn)廉氏住宅院內(nèi)有一棵核桃樹,距今已有200多年的歷史,仍然枝葉茂密,果實(shí)累累。平陰還有以核桃命名的村莊“核桃洼”。核桃在平陰各地均有栽植。較集中產(chǎn)地有平陰鎮(zhèn)、玫瑰鎮(zhèn)、洪范池鎮(zhèn)、李溝鄉(xiāng)等。 核桃性喜深厚肥沃的土壤。一般是先用果實(shí)育苗后,再移植到院內(nèi)、田邊、溝旁及山坡地。一般3--5年結(jié)果,脫去綠衣的成熟堅(jiān)果圓形或橢圓形,表面有淺的凹凸紋絡(luò),縱向中間有一圈垅痕,似兩半合在一起。果仁白色,外有一層薄薄的黃色軟皮。生食香脆,富含油質(zhì)。也可用于食品加工,年產(chǎn)核桃802噸。