東平糟魚

東平糟魚,東平糟魚是用淡水鯽魚制作而成,它具有魚體完整,骨肉同食,香而不腥,肥而不膩等特點(diǎn)。成品魚呈醬紫色,醇香爽口,色味俱佳。( 東平)