月見草

月見草為柳葉菜科,月見草屬,俗稱山芝麻、夜來香、待宵草。月見草種子含油量20%左右,其油含70%左右的不飽合脂肪酸,不飽合脂肪酸中含7─8的r-----亞麻酸。能有效地防治動脈粥樣硬化,降低血脂,預防血栓形成,抗心律不齊、減肥、延緩衰老,防治肥胖癥等。我市野生月見草資源非常豐富,遍布全市六個縣市區(qū),僅野生資源采集,就可滿足當?shù)厥袌鲂枨蟆? 白山)