王晉甜瓜是山東省泰安市肥城市儀陽(yáng)鎮(zhèn)王晉村的特產(chǎn)。肥城王晉甜瓜皮色光亮，外形美觀，含糖量高，肉質(zhì)細(xì)膩，甜脆可口，口味郁香，富含有多種維生素、氨基酸。王晉甜瓜為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
“王晉甜瓜”產(chǎn)自泰山西麓王晉村，從開始種植栽培至今已有300多年的歷史。由于王晉流域分布著紅色沙土，是種植甜瓜的理想土壤，所產(chǎn)甜瓜皮色光亮，外形美觀，不易裂果，含糖量高，肉質(zhì)細(xì)膩，甜脆可口，口味郁香，富含有多種維生素、氨基酸。光緒三十四年《肥城縣鄉(xiāng)土志》載：“王晉甜瓜品種最優(yōu)”。
為鞏固甜瓜的歷史風(fēng)味和優(yōu)良品質(zhì)，近年來(lái)，王晉村積極與省農(nóng)科院、山農(nóng)大等大專院校密切合作，探索實(shí)施了王晉甜瓜的有機(jī)化種植，共同開發(fā)了王晉綠甜1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)；王晉花甜1號(hào)、2號(hào)、4號(hào)，王晉香甜蜜1號(hào)等名優(yōu)品種，王晉綠甜1號(hào)、2號(hào)，早熟，綠白色，果重約500克以上，極甜，品質(zhì)極佳，綠甜3號(hào)，中熟，綠色帶深綠色花紋，甜中帶面，瓜重1000～1500克；王晉花甜1號(hào)，早熟，極甜，果重約400克，品質(zhì)上乘。王晉甜瓜不僅是當(dāng)?shù)厝藗凁佡?zèng)親朋好友的佳品，且已進(jìn)入大中城市名優(yōu)水果市場(chǎng)，其獨(dú)特的風(fēng)味聞名齊魯，遠(yuǎn)播省外。
2014年，肥城市儀陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心申報(bào)的“王晉甜瓜”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審，實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
地域范圍
王晉甜瓜產(chǎn)于山東省肥城市儀陽(yáng)鎮(zhèn)中南部，覆蓋本行政區(qū)域7個(gè)行政村。東至儀陽(yáng)鎮(zhèn)胡臺(tái)村，西至儀陽(yáng)鎮(zhèn)劉臺(tái)村，南至安站鎮(zhèn)鄧莊村，北至儀陽(yáng)鎮(zhèn)儀陽(yáng)村。地理坐標(biāo)為北緯36°5ˊ-36°10ˊ，東經(jīng)116°45ˊ-116°48ˊ。地域保護(hù)總面積1000公頃，年產(chǎn)量2.25萬(wàn)噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外觀特征：王晉甜瓜呈橢圓形，瓜皮金黃色，皺紋少而細(xì)淺，果皮薄而堅(jiān)韌，果形飽滿，用手握時(shí)富有彈性，肉質(zhì)肥厚，細(xì)膩、清甜，品質(zhì)上佳。 2、內(nèi)在特征：王晉甜瓜肉雪白，子為銅色，采摘的成熟果實(shí)瞬時(shí)會(huì)在瓜蒂斷處滲出鮮紅的液汁，總酸0.2-1%，可溶性固形物6-10%，鋅0.05-0.15mg/kg，鐵0.8-1.5mg/kg，鈣15-25mg/kg，并含有人體所需的多種維生素。 3、安全要求：王晉甜瓜嚴(yán)格按照按照GB18406.1-2001標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。