玉龍鞭花

產地:中國吉林省白山市概論:梅花鹿是長白山區(qū)及為珍貴動物,梅花鹿鞭居有補腎壯陽、生精養(yǎng)血、祛病健身,保持精力旺盛,煥發(fā)青春活力之功效。特點:刀法精細,型似菊花,口味咸鮮適口。工藝:將鹿鞭改花刀,用水氽一下放勺內加調料,紅燒后碼入雕好的龍舟內即成。( 白山)