大果旦杏

大果旦杏又稱巴旦杏,是肉仁兼用的名貴稀有品種,為曲阜的一項(xiàng)特產(chǎn)。這種杏果實(shí)漫長,呈桔黃色,個(gè)頭較大。單果平均75克,大者80余克。果肉豐厚,質(zhì)細(xì)而嫩,甜酸可口,杏核圓而殼薄,仁甜而無異味,可食率達(dá)93%。大果旦杏原產(chǎn)于南辛鎮(zhèn)的大湖村。