泗河西瓜，產(chǎn)于接莊街道、石橋鎮(zhèn)沿泗河西岸的南貫集、東鄭莊、齊營、郝樓、栗河崖、張橋等村。始于唐代末年，已有一千多年的歷史。泗河西瓜個體適中，味口脆甜。
1972年引進(jìn)新品種“密寶”，出口日本，深受外商的歡迎。1985年，引進(jìn)“中育6號”、“鄭州3號”、“7451”、“8155”新一代等品種，1986年又引進(jìn)“新紅寶”、“金鐘冠龍”等優(yōu)良品種，其含糖量都在10%以上，高的達(dá)12—13%。1986年山東省首屆西瓜展評，這里出產(chǎn)的“鄭州3號”，“中育6號”獲優(yōu)質(zhì)西瓜獎，1987年濟(jì)寧市西瓜評比，“金鐘冠龍”獲特優(yōu)西瓜獎，“7451”獲優(yōu)質(zhì)西瓜獎。