四君子酒是山東省菏澤市單縣的特產(chǎn)。單縣四君子酒品質(zhì)優(yōu)良,釀造工藝獨特,口味醇正。四君子酒被評為“中國消費者滿意品牌”、“2012最具收藏價值名酒”。
單縣古稱單父,據(jù)《單縣志》記載:孔子的弟子宓子賤任單父時,“鳴琴而治“,政績卓著。后人為憑吊宓公在其扶琴日舊址,筑起一座半月行的高臺,名曰琴臺,亦稱半月臺。唐代天寶年間,當(dāng)時的單縣縣尉陶沔大詩人李白、杜甫、高適聯(lián)和游單父,登琴臺,飲酒賦詩,樂而往返。李、杜、高、陶在此吟哦的精彩詩篇載入唐詩大全,流傳百世。他們四人被譽為“半月臺四君子”,成為千秋佳話。四君子酒由此得名。
單縣四君子酒業(yè)有限公司位于魯西南古汗河畔,半月臺下,古汗河甘泉,半月臺風(fēng)情為釀酒提供了得天獨厚的條件。近幾年來,公司積極與省內(nèi)外多家科研所院合作,在繼承傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎(chǔ)上,廣泛采用新工藝、新技術(shù),研究生產(chǎn)出以四君子酒為主導(dǎo)產(chǎn)品的四大系列二十多個品種。產(chǎn)品銷往全國十多個省市,深受廣大消費者青睞。
單縣四君子酒業(yè)有限公司已研制開發(fā)出高、中、低檔四君子系列產(chǎn)品,主導(dǎo)產(chǎn)品有:39度四君子特曲、36度四君子糧液、34度四君子糧液、39度四君子星級珍品酒、39度精品四君子糧液、39度四君子龍酒、36度世紀情、39度純五糧、39度君子神等。并全部采用彩盒、彩箱包裝。
山東四君子集團有限公司是集團核心企業(yè),屬山東省白酒重點企業(yè)、菏澤市骨干企業(yè)。集團躋身“中國私營企業(yè)納稅50強”、“中國白酒百強企業(yè)”,先后榮獲“全國食品安全示范單位”、“中國食品工業(yè)質(zhì)量效益獎”、“國家級守合同重信用企業(yè)、”“山東省誠信企業(yè)”、“山東省輕工業(yè)科技創(chuàng)新十佳典范企業(yè)”、“山東省質(zhì)量競爭力50強企業(yè)”、“山東省低度濃香白酒著名企業(yè)”、“山東省消費者滿意單位”、“菏澤市市長質(zhì)量獎”等60多項國家級、省級榮譽稱號;四君子酒被評為“中國消費者滿意品牌”、“2012最具收藏價值名酒”;四君子商標(biāo)榮獲中國馳名商標(biāo),四君子品牌價值26億元。