堿水耙

這是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃。 這個(gè)原來(lái)只有在過(guò)年的時(shí)候才有的吃的。堿水粑炒雞蛋是最經(jīng)典的,要是再加上一點(diǎn)農(nóng)家做的濕鹽菜(也就是雪里紅,但是絕對(duì)比雪里紅更好吃)那就更經(jīng)典了。