懷遠(yuǎn)木瓜干

江西 ? 九江 ? 修水

木瓜干七月間將木瓜削皮切片，用香蘇葉、甘草、精鹽拌勻塞入壇內(nèi)腌好，然后曬干。特點(diǎn)：味酸甜可口，既是待客之干果，又有治嘔吐和腹瀉之藥用價(jià)值。

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