賽城湖大閘蟹

賽城湖大閘蟹是江西省九江市九江縣賽城湖的特產(chǎn)。賽城湖6萬余畝優(yōu)質(zhì)湖面中水產(chǎn)豐茂加上純天然生態(tài)養(yǎng)殖,出產(chǎn)大閘蟹肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,深受群眾喜愛。

賽城湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場位于九江縣北部,依廬山,靠長江,毗鄰九江市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),京九鐵路、漢(武漢)九(九江)公路穿境而過,區(qū)位優(yōu)越。

賽城湖原名“鶴問湖”,氣候宜人,雨量充沛,濕地、綠地生態(tài)良好,尤其是湖水清洌,水質(zhì)優(yōu)良,非常適宜各類水生植物和魚類生長,據(jù)國際鶴類基金會專家論證和中央電視臺記者實地勘察,每年冬季,世界上大量珍稀鶴類來此越冬,故名“鶴問湖”,又人稱“賽過西湖”,后得名“賽城湖”。

賽城湖擁有6萬畝優(yōu)質(zhì)水面,湖中水產(chǎn)豐茂加上純天然生態(tài)養(yǎng)殖,出產(chǎn)的螃蟹肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,2012年榮獲全國河蟹大賽“最佳口感獎”、“金蟹獎”。

一直以來,九江縣賽城湖水產(chǎn)養(yǎng)殖場推行“以漁養(yǎng)水、以水養(yǎng)魚”的原生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù),不投肥、不施藥、不喂飼料全力保護(hù)流域環(huán)境,確保水質(zhì)保持在Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),實現(xiàn)了經(jīng)濟社會效益雙豐收。2009年該場通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,2010年被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地,2011年成功注冊“鶴問”商標(biāo)。2013年,賽城湖大閘蟹先后參加了首屆海峽兩岸大閘蟹評鑒會和全國河蟹大賽?!苞Q問”牌大閘蟹以其“青背、白肚、黃毛、金爪”以及“膏肥味美”鮮明特點,得到參評的各位評委一致好評,兩次大賽均獲殊榮,顯示了賽城湖大閘蟹的不凡實力。