三清山臘鴨

三清山臘鴨選用三清山腳下信江河畔的玉山農(nóng)家野外放養(yǎng),食田螺、捕蟲食谷的土水鴨為原料,宰后經(jīng)“三天腌制七天露曬”的獨(dú)特配方和傳統(tǒng)工藝制作而成,該鴨瘦肉多,干度好、營養(yǎng)佳、肉嫩、皮薄、骨脆肉香,臘味醇和鮮爽美口,實(shí)為“江南美食之珍品”,是您宴請賓客的佳肴,饋贈(zèng)親友之上品。