油栗紅燒肉

懷柔是有名的板栗之鄉(xiāng),這里的栗子甜糯香軟,并且好剝皮。油栗紅燒肉,油栗與五花肉相互結(jié)合,互相吸收,整個(gè)味道也有些微甜。