長豐黑山羊肉

以本地純種黑山羊?yàn)樵?,采用傳統(tǒng)方法柴火烹制,取山泉水小火慢燉,去骨拆肉后用正宗農(nóng)家土榨茶子油爆炒,加原湯調(diào)出本味,湯鮮辣肉滑嫩為其獨(dú)有特色,實(shí)為舌尖之真味。羊味絕而眾曉,肉醫(yī)效而鮮聞。