客家紅米酒 江西 ? 吉安 ? 萬安 每到九月重陽日,萬安客家人和本地人必會(huì)選用本地純糯米、酒曲釀制酒娘以備春節(jié)招待貴客,而擇居于山中的客家人,往往會(huì)在重陽日將釀造好的酒娘,置于地窖封存2年以上,待春節(jié)來臨而挖出,就成了陳年紅米酒,此酒越陳越香,醇厚爽口,回味悠長,是客家人待客的上品。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 金絲小紅棗 下一篇 0001-01-01 萬安魚頭 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦