井岡山翠綠茶產于海拔800余繚繞的井岡山區(qū)，是當?shù)厝罕娫诶^承和發(fā)揚歷代傳統(tǒng)綠茶制作工藝的基礎上，經(jīng)過不斷改進，創(chuàng)新生產的一種具有色澤綠、湯色綠、葉底綠三大特色的優(yōu)質茶。
該茶外形細緊曲鉤，色澤嫩綠多毫，味香撲鼻，甘甜潤喉，湯色明亮，濃醇爽口，自投入市場后深消費者的譽。1982年5月以來年被評為江西名茶，1985年評為全國優(yōu)質茶，并榮農牧漁業(yè)頒發(fā)的優(yōu)質農產品證書，1988年在全省優(yōu)質茶評比中又獲第一名。目前年產約2千公斤。