雙竹粘屬優(yōu)質(zhì)稻品種之一，其米粒細(xì)長(zhǎng)勻潤(rùn)，潔白晶瑩，俗稱"玻璃米"。其米做成飯，油潤(rùn)滑軟，清香撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富，食之可口，居米類之首。本區(qū)一九七九年入該品種，經(jīng)過(guò)
提純復(fù)壯，已在部分縣、市大面積種植。主產(chǎn)地吉安、吉水、峽江、安福、永豐、泰和等縣，到八五年種植面積達(dá)20余萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)五萬(wàn)噸，年出口量約2萬(wàn)噸，占全省出口量的三分之一。產(chǎn)品銷售港澳市場(chǎng)，享有很高聲譽(yù)。為滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需要，目前該區(qū)已在陜江等地建立了生產(chǎn)基地，面積及產(chǎn)量將得到進(jìn)一步發(fā)展。