贛州黃芽白

該品種產(chǎn)于贛州市水西鄉(xiāng),故又稱水西黃芽白。它有160余年的栽培歷史,是江西省唯一的大白菜地方良種。葉面皺褶披茸毛、葉緣波狀、全綠、中肋白色。葉球橄欖形,淡綠色、心葉白色、緊密度中等。贛州黃芽白早、中熟、生長期80-100天??共×?、產(chǎn)量高、球大結實,葉質肥嫩,汁多,味鮮甜、品質優(yōu) ( 贛州)