灶臺魚

灶臺魚

“灶臺魚”的制作和食用方式與火鍋類似。店家取新鮮活魚,宰殺處理后,放到滋味醇厚的老湯中燉煮,食客可以根據(jù)需要,添加青菜、蘑菇、寬粉和豆腐,如果食客嗜辣,還可以在湯中放上適量的自制辣椒醬,吃起來味道鮮美,有種回到東北農(nóng)村的感覺。圍著鍋臺轉(zhuǎn)、吃著家鄉(xiāng)飯、不吃不知道、一吃忘不掉!