梓山醬油

梓山醬油久負(fù)盛名,以其濃度高,色澤鮮艷,醬香濃郁,醬體醇厚,經(jīng)久不壞,愈存愈佳等特點(diǎn)。據(jù)《贛州府志》記載,至今已有290多年的生產(chǎn)歷史,清朝曾列為貢品,是于都的傳統(tǒng)特產(chǎn)。