伊通景臺(tái)大蔥

伊通景臺(tái)大蔥

伊通景臺(tái)鎮(zhèn)盛產(chǎn)大蔥,以獨(dú)棵、白長、味美等特點(diǎn)聞名吉林省內(nèi)外,是伊通蔬菜名產(chǎn)之一。大蔥中含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),還有大量的揮發(fā)性精油叫蔥蒜辣素,其味異樣香辣,有較強(qiáng)的殺菌作用。