凹乾芫荽 福建 ? 泉州 ? 安溪 凹乾芫荽 凹乾是湖二村一個小角落,位于湖頭鎮(zhèn)政府所在地。據(jù)湖二村黨支部書記李清黎介紹,這里屬溪流河漫灘地,土層深厚,多為淤土和沙土,養(yǎng)分豐富,加上日照充足,無風無霜雪,這些共同構成芫荽成長的絕佳條件。 乾隆丁丑版《安溪縣志》載:“芫荽,一名胡荽,即興渠。通心脾,達四肢,辟惡氣。痘疹出不快者,挲之立發(fā)。小兒虛弱者,掛床頭辟氣。” 品嘗湖頭雞卷時,必配上一碟凹乾芫荽,滴上永春老醋,香氣四溢,令人食欲大振,不忍罷筷。 贊 (0) 39 151 生成海報 咸筍包 下一篇 0001-01-01 下東芹菜 上一篇 0001-01-01 相關推薦