元宵丸

元宵丸是泉州元宵節(jié)食品。主料以花生米、芝麻、白糖、冬瓜糖、蔥頭及果味作餡,在糯米粉中團(tuán)皮,下滾水中煮熟。元宵丸皮嫩,餡甜,是冬令佳點(diǎn)。備受游客歡迎。