一都岱山紅粬有限公司位于一都鎮(zhèn)南陽村，創(chuàng)辦于2007年11月。占地面積500多平方米，總投資150萬元，注冊資金100萬元，該公司主要利用一都傳統(tǒng)的制粬工藝，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅粬，是一都鎮(zhèn)首家規(guī)模生產(chǎn)紅粬的企業(yè)，也是一都鎮(zhèn)重點(diǎn)扶持的發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的示范企業(yè)
紅粬是我國民間傳統(tǒng)使用的一種天然色素，是一種理想的食用著色劑。我廠生產(chǎn)的“玫瑰”牌特級紅粬米，紅粬粉。液體紅粬紅色素是選用優(yōu)質(zhì)大米作原料，采用科學(xué)方法經(jīng)微生物發(fā)酵后加工提煉制成，不加任何化學(xué)成人是天然、無毒、安全的綠色添加劑