莆田赤餅

赤餅是仙游的一個(gè)著名小吃。用面粉拌成漿團(tuán),再在平鍋燙成面皮,然后用幾張面皮裹卷花生粉、芝麻、白糖等,就做成了,皮韌餡甜,吃來(lái)滿口留香?!?/p>