鼠曲稞 福建 ? 南平 ? 武夷山 “鼠曲稞”即清明稞。是武夷山人精工細(xì)作而成的絕妙點(diǎn)心。在清明前，采摘鮮嫩的鼠曲草搗爛，取用草汁和入米漿，蒸熟，包上香菇、筍絲、肉絲、腌菜等制成的餡，做成綠色的大餃子。農(nóng)村還有不包餡做成磚塊大小的粿。特點(diǎn)是保存時(shí)間長(zhǎng)。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 五香卷 下一篇 0001-01-01 火燒豆莢 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
