-肉粥
-原先是不吃肉的，-吃肉相傳是被逼出來(lái)的。康熙八年，距阜新市約三十公里處的鄉(xiāng)村，建筑起了一座大廟，起名瑞應(yīng)寺。瑞應(yīng)寺經(jīng)不斷擴(kuò)建完善，形成了一座恢宏的藏式建筑群，鼎藏時(shí)期，有名的-三千六，無(wú)名的-賽牛毛。為了解決眾多-吃飯問(wèn)題，瑞應(yīng)寺的-派大-扎嘎去北京鑄造大鍋。扎嘎在北京住了一年零九十九天，經(jīng)百般努力，鑄成了一口能供八千人吃飯的大銅鍋，又經(jīng)千辛萬(wàn)苦，將大銅鍋運(yùn)回了瑞應(yīng)寺。寺廟里的大小-都十分高興。大-扎嗄更為歡喜，他認(rèn)為自己鑄鍋有功，定會(huì)受賞?？墒?沒(méi)有封賞他。大-很窩火，不久便氣死了。他死后，陰魂不散，在寺院里鬧鬼。被迷上的-大吵大鬧、又哭又笑，折騰得全寺院不得安寧。為此-領(lǐng)著眾-祈禱，念《甘珠經(jīng)》驅(qū)邪，跳查瑪舞趕鬼，可是均無(wú)奏效，把-和眾-愁壞了。正在沒(méi)辦法的時(shí)候，一個(gè)小-找到了-，說(shuō)：“-，我有個(gè)辦法能治住大-的陰魂，但怕說(shuō)錯(cuò)了-怪罪?！?一聽(tīng)趕忙安慰小-：“你盡管說(shuō)來(lái)，本佛一定不怪?！毙?說(shuō)：“咱們-教從來(lái)不吃肉，我想從現(xiàn)在起咱們開(kāi)始吃肉，葷通七竅，大-的陰魂就不敢附體了?！?把眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，抱著試試看的想法，說(shuō)：“那今天把粥鍋里放上一些肉，熬肉粥吃，看看靈不靈?！比略旱?吃肉粥后，果然驅(qū)走了大-的陰魂。從此，不但瑞應(yīng)寺的-吃肉粥，別的寺廟-也吃起了肉粥。由于-肉粥-火慢熬，不但米稠肉爛，而且肉不膩人香甜可口，很快流傳到民間，成為待客的佳品。