：“下河金棗”歷史上又稱(chēng)“霞河金棗”，于明萬(wàn)歷時(shí)期開(kāi)始引進(jìn)，是下河鄉(xiāng)的主種水果品種之一，主要供鮮食和金棗精制品的原料?！跋潞咏饤棥惫麡?shù)種植需經(jīng)嫁接（土柚子當(dāng)砧木，金棗枝條作接穗），方能保持其優(yōu)良性狀，“下河金棗”具有皮薄柔嫩，橙黃泛金，棗皮質(zhì)如幼桔，色香味俱佳，金棗制品有咸、甜等，咸金棗可藥用，甜金棗為喜慶時(shí)節(jié)上乘佳品，清末民國(guó)初，下河金棗就開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、香港等東南亞各國(guó)和地區(qū)。
據(jù)《云霄縣志》農(nóng)業(yè)卷介紹：云霄屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，一般春多陰雨，夏秋高溫多雨，時(shí)有臺(tái)風(fēng)暴雨，晚秋、初冬涼爽，冬季干旱少雨，光照熱量充足，年均無(wú)霜期347.4天。云霄生物資源豐富，耕地宜種甚廣，山區(qū)及平原地區(qū)水資源豐富，非常適合水果和蔬菜的種植。
云霄縣下河鄉(xiāng)的村落多沿烏山山脈東北側(cè)條狀分布，氣溫偏低，日溫差相對(duì)比全縣大多數(shù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)大，灌溉方便，是全縣水果主產(chǎn)區(qū)之一，素稱(chēng)“水果之鄉(xiāng)”。據(jù)縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)，全縣各類(lèi)水果主要有19種，絕大多數(shù)在下河鄉(xiāng)有種植。
“下河金棗”歷史上又稱(chēng)“霞河金棗”，于明萬(wàn)歷時(shí)期開(kāi)始引進(jìn)，是下河鄉(xiāng)的主種水果品種之一，主要供鮮食和金棗精制品的原料。“下河金棗”果樹(shù)種植需經(jīng)嫁接（土柚子當(dāng)砧木，金棗枝條作接穗），方能保持其優(yōu)良性狀，“下河金棗”具有皮薄柔嫩，橙黃泛金，棗皮質(zhì)如幼桔，色香味俱佳，金棗制品有咸、甜等，咸金棗可藥用，甜金棗為喜慶時(shí)節(jié)上乘佳品，清末民國(guó)初，下河金棗就開(kāi)始遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、香港等東南亞各國(guó)和地區(qū)。
“下河金棗”目前全鄉(xiāng)種植金棗面積達(dá)1.2萬(wàn)畝，產(chǎn)值2000萬(wàn)元，主要的種植區(qū)為下河鄉(xiāng)（東經(jīng)117°14′07″--117°20′02″，北緯23°56′45″--24°08′15″）的下河村、上河村、內(nèi)龍村、外龍村、鳳興村、世坂村、車(chē)圩村、新坡村、坡下村、孫坑村和上窖村。金棗產(chǎn)業(yè)對(duì)于促進(jìn)地處山區(qū)的云霄縣下河鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收占有舉足輕重地位。