大腸咸菜火鍋

福建 ? 漳州 ? 南靖

大腸咸菜火鍋

制作方法：

主料：咸菜,豬腸

輔料：老姜

材料：

咸菜、大腸、姜片

做法：

1、大腸用生油和鹽洗凈油脂，去掉腸壁的脂肪。

2、咸菜、大腸、姜片加點(diǎn)水一起燉。

3、燉熟即可。

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