茨淮新河大閘蟹

茨淮新河大閘蟹產(chǎn)于茨淮新河闞疃閘以上水域。由于該水域水質(zhì)優(yōu)良無污染,因此是河蟹生長(zhǎng)的理想水域。該水域生產(chǎn)的大閘蟹,個(gè)大、肉肥、黃足,味道鮮美,與洋澄湖大閘蟹齊名。